Blog novo!!

E aí garotas? Aqui é a Larissa, a dona do blog, para os íntimos Lari (dãã não me diga). Sou estudante e curto vários tipos de músicas como: Katy Perry, Adele, Pitty, Taylor Swift e algumas músicas do Legião Urbana. Normalmente gosto de cozinhar, principalmente doces, massas e coisas gordurosas. Criei este blog porque tinha vontade de compartilhar minhas descobertas, minhas receitas, minhas dicas e tudo mais. O Diário de meninices é sempre atualizado com novidades pensando especialmente em você, então aproveite!

Hot Cake de Chocolate

AEEE Hot Cake abrindo a categoria das receitas Uhuu \o/
Hoje eu decidi fazer Hot Cake para o meu café da manhã, porque não tinha nada, NADA para comer, e eu tinha que ir pra aula de inglês e.e . Pra quem não sabe o que é Hot Cake ⇩

 Aí você pergunta : Qual é a diferença de panqueca e Hot cake? Eu não sei. Mas EU PREFIRO FALAR HOT CAKE ^^ .  Bom, mas voltando ao assunto, segue a premiada receitinha:

- 2 ovos
- 1 xícara e meia de leite
- 1 fio de óleo
- 1 xícara de farinha
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de cacau em pó (ou achocolatado)
- Gotas de essência de baunilha

Bata tudo no liquidificador, ou na mão mesmo. Em uma frigideira antiaderente coloque a massa até cobrir todo o fundo ou pequenos discos. Quando tiver bolhinhas de ar, vire e doure do outro lado. Sirva com geléia, manteiga, mel, etc...

*Se a sua frigideira é daquelas que costumam grudar no fundo, terá que untar com um pouco de margarina como eu fiz.
**A imagem acima não é minha.